Sugerencia de cultivo, para innovación agroalimentaria = CANTAUESSO (Thymus moroderi)

Técnica de plantación aplicada en terrenos del sureste alicantino próximos al camp d’Elx, para cultivo agrícola profesional de la planta aromática endémica alicantina y del nordeste murciano, cuyo nombre científico es “Thymus moroderi”.

Tradicionalmente se denomina popularmente en Elche como CANTAUESSO, usando así la lengua valenciana para no confundir esta variedad de tomillo con un tipo de lavanda muy extendido por España y que en castellano se llama cantueso. Se trata de cuatro parcelas, que forman parte de una gran finca con una superficie total de 7 hectáreas destinadas a esta planta de bajo requerimiento hídrico y escasez de plagas o enfermedades, mientras que el resto de hectáreas están destinadas al cultivo de cítricos y concretamente naranjos.

En esta pedanía rural se ha empleado un marco de plantación de hileras agrupadas en tres filas paralelas, sobre meseta de poca altura cubierta con plástico negro, y riego mediante goteo interlínea. La separación entre mesetas es de 120cm., y 60cm. entre filas, así como 30cm. entre las plantas de cada fila. La finalidad de este cultivo, es la cosecha de tallos y hojilla tanto en fresco como en seco, para su posterior procesado en diferentes formatos; pero muy especialmente de la floración cuyas propiedades diferencian notablemente a esta variedad de tomillo del resto, según varias publicaciones científicas universitarias.

Mercadillo Ecológico en Elche

No te pierdas el mercadillo ecológico&local donde los productores de la zona ofrecen alimentos y otros productos saludables producidos con mucho cariño y amor.

Donde: Plaza Mayor del Raval

Cuando: Primer sábado de cada mes

Frutas, hortalizas, panes y repostería, miel, tes e infusiones, aceitunas, aceites, mieles, vinos, dulces y turrones, comida vegana, cosmética natural, hogar saludable y más.

Ambientado con buena música y con taller de manualidades para que los más peques pasen una mañana la mar de divertida 🙂

Más información en el Facebook:  https://www.facebook.com/mercatecologicelx/

FIRETA DEL CAMP D’ELX 2015

El món rural es trasllada a la ciutat en la Fireta del Camp d’Elx.

La Fireta del Camp d’Elx és un reflex de l’activitat, productes, costums, artesania, cultius i formes de vida del món rural il·licità.
L’esdeveniment se celebrarà del 2 al 4 d’octubre en el Passeig de l’Estació. D’aquesta forma, el camp torna a la ciutat per a mostrar els valors del Camp d’Elx a través de nombroses activitats entre les quals trobaràs exhibicions de balls i música tradicional, tallers de palmell blanc i espart; podràs pujar amb carro o a cavall, participar en el concurs de pelar magranes; gaudir de l’exposició i venda de productes del Camp d’Elx i d’una zona de restauració i tapes per a conèixer la seua riquesa gastronòmica, a més de moltes altres.

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VIII HUIT i MIG: “Cursa Popular i Ecomercat”

19 abril 2015 – 10:00 h.

Carrera popular de 8.5 Km por la Sierra del Molar, entre pinos y carrizales, en la pedanía de La Marina en Elche.

INSCRIPCIONES y REGLAMENTO:
http://www.chiplevante.net/2015HUITIMIG/Inscripcion.asp
Inscripciones en Elche: URBAN RUNNING

Además del Mercado de Productos del Camp d’Elx, la Carrera, la “Volta a peu” y la “Cursa dels nanos”, tenemos actividades para las familias y los niños hasta las 18.30 h. Arroces al medio día con vistas a los Parques Naturales, exhibición de doma de caballos y paseo en carro y poni, cata de bebidas espirituosas e infusiones a las 16.00 h. a la sombra del Olmo centenario, ruta guiada a carrizales y el “Fava Festival” para profesionales y amateurs.

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I RUTA ERMITES DEL CAMP D’ELX

Te presentamos la I Ruta Ermites del Camp d’Elx, una iniciativa del Ateneo de la Policía Local de Elche/Elx
ruta ermitas

Se trata de una prueba no competitiva cuya finalidad es promocionar un recorrido por nuestro campo que nos lleve a conocer una parte de nuestro patrimonio, como son las ermitas e iglesias de nuestras pedanías y que esperamos pueda ser considerado en unos años como la prueba más popular del senderismo ilicitano. Así la Ruta Ermites Camp d’Elx, en adelante R.E.C.E., presenta un recorrido por caminos rurales que, partiendo y terminando de la Basílica de Sta. María nos llevará en dos días y tras recorrer 54 km a pasar por 10 de las ermitas e iglesias más populosas de nuestro término.

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